Lucerna na kiełki, 20g
Kiełki nasion, to źródło bardzo cennych dla organizmu składników odżywczych. W kiełkach lucerny znajdują się wszystkie witaminy, których potrzebuje człowiek, szczególnie zaś dużo jest witaminy C. Ponadto kiełki zawierają bardzo dużo białka, ważne enzymy oraz najwyższą ze wszystkich kiełków zawartość związków mineralnych. Wzmacniają mięśnie, kości, zęby, pomagają równocześnie w dolegliwościach reumatycznych i artretycznych.
Produkcja kiełków:
Wypłukane nasiona zalać w wyprażonym słoiku letnią wodą. Moczyć przez 5 godzin w dużej ilości wody - po spęcznieniu ulegają znacznemu powiększeniu, następnie wodę zlać, nasiona ponownie przepłukać, słoik nakryć gazą i obwiązać. Na gazę wyłożyć nasiona i odstawić w ciepłe (21*C), nienasłonecznione miejsce na 5-7 dni. Kiełki należy spryskiwać 2-3 razy dziennie wodą. Zbieramy je najpóźniej kiedy osiągną długość 3-5 cm.
Zastosowanie: kiełki lucerny to zdrowy i bardzo smaczny dodatek do kanapek, sosów, twarogu, sałatek, ziemniaków.
Opakowanie: 20g